Banyuls rosé Le Dominicain 2022 - 75cl
17,90 €Prix
TVA Incluse
Robe rose corail brillante. Au nez arômes de fraise
Terroir : Entre mer et montagne, vignes en terrasses, schiste du cambrien, climat méditerranéen très sec
Vers 8/10° à l’apéritif, sur une tarte aux fraises, une mousse deframboise…
Cépages : Grenache noir 100%
Information sur le produit
Vinification :
Cueillette du matin Vendange égrappée et légèrement foulée. Courte macération, pressurage Mutage sur moût. Rendement : 20 hl/ha Degré : 16.5 % Sucres résiduels : 118 g/l